domingo, 3 de abril de 2016

CALATAYUD, UNA SEMANA SANTA DIFERENTE


CALATAYUD, UNA SEMANA SANTA PARA RECORDAR

Hacía ya unos años que no visitaba Calatayud en Semana Santa y tenía el recuerdo de que era algo pobre, sobre todo si se compara con la de Sevilla que tantos años he visto o sencillamente con la de Dos Hermanas que no tiene nada que envidiar a la de Sevilla.


He visto los pasos de Sevilla en su "salsa" cuando no estaba desbordada como ahora. Y pongo ejemplos:
- La Macarena en la calle Feria
- La Esperanza de Triana en el Postigo del Aceite
- La Candelaria en los jardines de Murillo
- El Silencio saliendo de su capilla, rodeada de naranjos, y con fervor
- El Gran Poder saliendo de su casa hermandad en la plaza de S. Lorenzo.
- Los Gitanos, saliendo de S. Román...
   Y así durante más de 25 años. Es decir todo el arte, el lujo, la religiosidad, el aroma del azahar, la comunicabilidad de la gente que esperando el paso te cuenta su vida...
¡TODO UN GOZO!
  Pero este año, tanto mi esposo como yo hemos pensado que vendría bien recordar nuestra tierra en S. S. y hemos recalado en Calatayud.
¡ VAYA MEJORÍA QUE HA EXPERIMENTADO A LO LARGO DE ESTOS AÑOS!.Empezamos:
DOMINGO DE RAMOS:
 Todos a sus parroquias a coger la ramita de olivo, los niños con su palma de la que cuelgan caramelos.


En procesión y acompañados de la banda de tambores y bombos, el cura y el público en general nos dirigimos a la plaza de España, plaza porticada con gran encanto. La plaza tiene 4  entradas y por cada una confluye su parroquia con el mismo acompañamiento anteriormente expuesto. Termina con el paso de la Borriquita en el que además de una enorme palma lleva dos arcos cubiertos de naranjas. La plaza llena a rebosar y las palmas en alto.
  El cura desde un entablado bendice todos los ramos y nos arenga a pasar una santa, semana santa.
  A todo esto le añadimos cada banda de cada parroquia haciendo sonar los
bombos y tambores con diferentes toques. Emocionante.
Por la tarde la hermandad de Nuestro Padre Jesús de la Caridad "Los Estudiantes"
Esta bellísima imagen fue bendecida el año pasado tras haberla esculpido un autor de Morón apellidado, creo, Nieto y que ha sido elegida como la mejor del año pasado. La casa de Aragón en Sevilla fue la que apadrinó dicha talla que fue bendecida, al entregarla, en la iglesia del Gran Poder.
Acompañado por la policia municipal de gala

Recorriendo de noche el centro hístórico.

LUNES SANTO
                             .Hermanos de Cristo del Club Consolación
Reliquia de la Santa Espina.

MARTES SANTO
La Virgen Dolorosa llega a la plaza de España de noche
El Cristo Crucificado de la orden tercera de S. Francisco llega por otra calle y alli el sacerdote dice unas palabras en una procesión llamada "El Encuentro"

MIÉRCOLES SANTO

La oración en el huerto saliendo de la iglesia de S. Andres cuya torre mudejar es patrimonio de la humanidad. 
Impresionante la banda de bombos y tambores acompañando la salida.  Curiosidad: En el arco de S. Miguel una mujer, en el absoluto silencio cantó un pasaje de la zarzuela de "La Dolorosa". Por un sendero solitario, la virgen madre sube....
HERMANDAD FERROVIARIA DE JESÚS CON LA CRUZ A CUESTAS
(Con mayúsculas porque era la hermandad de mi padre)
curiosidades: No lleva velas, la llama sale directamente por unos conductos de gas por lo que a pesar del viento que hacía, no se apagaba la luz. 

Entrando en la iglesia jesuítica de S. Juan, importante por tener en el interior de su cúpula las pechinas pintadas por GOYA y que representan a los 4 Evangelistas.
Hermandad gremial de S. Pedro y el Gallo llevada desde el convento de las Carmelitas descalzas hasta S. Pedro de los Francos (lugar donde Fernando el Católico, esposo de Isabel de Castilla, fue jurado rey por las cortes de Aragón)
¡¡VAYA TARDE!! Ni un minuto de reposo.

JUEVES SANTO
   
 A las 6 de la tarde la misa de la Cena del Señor (oficios) en  la iglesia del Santo Sepulcro (de la que otro día escribiré, largo y tendido) llena con todos los hermanos que tienen allí su sede. Hermandad de la Sangre de Cristo , Nuestra Sra. de la Piedad y Hermandad del Santísimo Cristo de la Paz y Santo Lignun Crucis (reliquia de la astilla del madero de la cruz de Cristo) de reciente creación pues yo no la conocía en los años que he faltado a esta S. S.
Y a las 12 de la noche....
  Lignum Crucis
Acompañado por el ejército del aire y el Comandante Jefe del Escuadrón de Vigilancia Aérea nº 1 del Frasno.
Impresionante talla del Cristo sujeto por cuerdas y al son de tambores. A continuación la Sangre de Cristo con esas dos campanas a duo, tolón, tilín....que cuando era pequeña y las oía me santiguaba pues alguna catástrofe había sucedido.
El Cristo en posición yacente y ligeramente inclinado hacia arriba

Y al salir por la puerta y ya en la calle pudimos emocionarnos con la jota dedicada al Cristo de la Paz por la jotera de reconocido prestigio llamada Yolanda Larpa que interpretó, a modo de saeta, a viva voz, que se escuchaba en todo el entorno ,una jota como para ponernos los pelos de punta. ¡Lástima que este año no haya podido oir, en el mismo lugar, al jotero (que a mi más me gusta de Aragón) llamado Nacho del Río, pues creo que otros años ha cantado él.
  Dado el frío que hacía no pude presenciar el encuentro de esta hermandad con la de La Esperanza en la puerta de S. Pedro de los Francos.

VIERNES SANTO

Por la mañana la procesión de las 7 palabras en las que cada una está situada en un lugar estratégico del casco histórico y el sacerdote va explicando el significado de ellas.
  Y por la tarde tenía que salir la procesión magna del SANTO ENTIERRO  pero la lluviá que caía en ese momento hizo imposible su salida. Otro año cuento esta procesión de interés turísco desde hace muchos años y su AUTO SACRAMENTAL DEL SANTO ENTIERRO.

DOMINGO DE RESURRECCIÓN

 Nuestra Señora de la Esperanza
 Impresionante la fachada neogótica de S. Pedro
Hasta flores de cera lleva. ¿A qué me recordará?

Cristo resucitado. 
   Me han contado que ambas tallas han sido realizadas por artistas bilbilitanos. Tengo que enterarme mejor pues la cara de la Virgen es preciosa.
 Este domingo salen todas las bandas de bombos y tambores y representación de todas las cofradías con lo que resulta muy vistosa y de mucho colorido.
   Todo esto aderezado con torrijas, buena comida, reuniones con los amigos y el cariño de la familia han hecho de esta Semana Santa unos días espléndidos para recordar.
¡¡¡ENHORABUENA CALATAYUD, HERMANDADES, AYUNTAMIENTO, PARROQUIAS Y FIELES EN GENERAL POR EL DELEITE DE ESTOS DÍAS!!!
      

miércoles, 30 de marzo de 2016

CONGRIO A LA BILBILITANA

Congrio colgado en la tienda mas famosa en la venta de este producto en Calatayud : "CASA YAGÜE"

 Mis queridos amigos y seguidores de este blog ,no podía dejar pasar el plato más típico de Calatayud: "Congrio a la Bilbilitana"
Y os vais a preguntar: ¿Cómo siendo esta una bonita ciudad del interior de España tiene como plato típico, sobre todo en cuaresma, un pescado traído del Cantábrico?
  Pues os lo voy a contar.
  Dado que el Jalón,  rio que atraviesa Calatayud, antiguamente, hacía crecer en sus orillas mucho esparto, durante mucho tiempo algunos de sus habitantes se dedicaron a la confección de cuerdas, sogas,...
Imagen relacionada
  Fue tan importante este gremio, hoy desaparecido, que tenían su propio patrón: San Pascual Bailón llamado así creo, porque el día de su celebración se sacaba al santo y sus fieles lo bailaban en todo su recorrido por las calles, haciendo una gran fiesta. Ellos, chulos tiraban por donde pasaba el santo, juguetes, chorizos y toda clase de regalos. Eran acomodados. Hoy aún se celebra pero sin tantos agasajos y con otros cofrades que ya no son sogueros.
Resultado de imagen de sogueros calatayud
  Monumento a los sogueros en la plaza del olivo de Calatayud

 Bueno, pues estas cuerdas, ya elaboradas se llevaban en carros hasta Muxía en Galicia para sujetar las velas de los barcos y al volver a Calatayud, traían los pescados que allí se pescaban como el congrio. pero como el viaje era largo, antes en Muxía, lo salaban y secaban al sol recogiendolo por la noche y trayéndolo los sogueros de vuelta a Calatayud, pescado que se consumía sobre todo en Cuaresma.
  En la fotografía de la parte superior , sacada del escaparate, puede verse el color amarillento y el aspecto, como de cuero que tiene.
   El sabor es fuerte y mi madre, solía ponerlo un tiempo a remojo para que perdiera algo de sal, pero actualmente, y dado el precio que lleva es una delicatessen.
  RECETA:


Receta que propone el Balneario de Paracuellos de Jiloca, localidad aledaña a Calatayud

Ingredientes



400 g. de garbanzos

100 g. de congrio seco
Un par de dientes de ajo
Un huevo duro
15 o 20 g de piñones
3 o 4 rodajas de pan duro
1 hoja de laurel
Perejil
Aceite
Sal y Agua

Elaboración


Comenzamos poniendo los garbanzos a remojo la noche anterior junto con el congrio. Los garbanzos no deben tenerse a remojo más de 8 horas ya que pueden fermentar y luego aparecen las flatulencias.
Los ponemos a cocer con el agua caliente junto con la hoja de laurel y el congrio. El tiempo es estimativo, entre 60 a 90 minutos.
Mientras cuece freímos en aceite las tostadas de pan y cocemos el huevo unos 15 minutos.

En el mortero molemos los piñones dejando que alguno quede entero, los dientes de ajo, el perejil y el pan frito con un poco de sal.
Picamos menudito el huevo duro
Cuando queden unos diez o quince minutos de cocción a los garbanzos, añadimos el majado, sal y el huevo duro.
Lo dejamos cocer unos 15 minutos y ya está. El guiso debe tener algo de caldo, como cualquier potaje.

¡Ah! Y si vais a Calatayud, además de 

preguntar 

por la Dolores preguntad por su mesón pues en 

EL MESÓN DE LA DOLORES lo tienen como 

plato típico y está de rechupete. Su restaurante 

tiene la calidad gourmet.

¡¡¡¡¡A COMERRRRRR!!!!!


viernes, 18 de marzo de 2016

LAS VELAS RIZADAS EN LOS PASOS DE SEVILLA

VELAS RIZADAS EN LOS PASOS DE SEVILLA.

El Sr. Justo Carretero, persona entendida donde las haya y pregonero en la casa y otros lugares quiso este año amenizarnos con un tema sobre la Semana Santa, tan atractivo como inusual: las Velas Rizadas de los pasos.
  Nos contó que aunque hay muchas tesis doctorales sobre la Semana Santa, nunca se ha hecho sobre las velas siendo uno de los ornamentos de los pasos más característicos de Sevilla.
  Su conferencia se dividió en tres partes.
1ª  Parte  

Evolución de los pasos. 
      Nos contó que ya en el siglo pasado se usaban las flores de cera. ¿Por qué y por qué tantas?
    Pues porque los pasos son muy grandes y conviene que la Virgen no se vea sóla. Las flores llenan los espacios intermedios. También sirven para tapar las bases de las velas verticales. luego explicaremos como





Puede observarse la profusión de flores que acompañan a las imágenes, siempre en los pasos de palio.
Las fotografías, en blanco y negro son propiedad de dicho conferenciante y puede apreciarse que la calidad no es la actual .

2ª Parte.
¿Como se forma una flor y un ramo?

 Más o menos de la siguiente forma.
  El artesano prepara dos recipientes: uno con cera líquida, derretida y otro con agua fría.
 Anteriormente ha fabricado el molde de madera de haya (que es muy dura) con un palito de sujección, con el pétalo de la flor que quiere formar .
  Sujetando el pétalo con el palito para no quemarse, lo introduce en la cera líquida y a continuación en el agua ,varias veces ,hasta que solidifica y se suelta del molde.
  Con pequeños alambres  y mucho gusto, va insertando pétalo a pétalo y usando la propia cera como pegamento. ya tiene una flor. Sigue haciendo flores hasta que consigue muchas y como son tan delicadas las cuelga y deja secar.
Las clásicas y más laboriosas son las rosas y claveles que van de pétalo en pétalo. Luego las lilas, calas, campanitas, violetas etc cada flor es un molde por lo que se hacen antes.
   A continuación se insertan en el soporte de la vela que es como un cilindro de madera en el que se introduce un trozo de cirio no muy grande.
  En esa base de madera (como el palo de una escoba) se hacen pequeños agujeros para introducir los alambres de las flores . Se rodean fuertemente para que no se caigan con las "levantás" de los pasos. El cirio queda rodeado por las flores a distintas alturas.

3º Parte
Modas
  Cada hermandad, para diferenciarse de las demás, coloca las flores de diferentes formas pero la tradicional es en tres filas delante de la Virgen.
  Primero las más bajas, luego las intermedias y finalmente las altas. La Macarena suele llevar dos ramos por la parte de atrás a la altura de los hombros pero que quedan como acompañando a la imagen a ambos lados. Pero detrás de la Virgen sólo esta hermandad las coloca.
   La clase de flores: claveles, campanitas (muy vistosas porque se balancean), rosas etc. depende de las "modas" que cada año imponga la hermandad. algunos pasos, algunos años no las ponen.
   Ahora está de moda encargar flores de cera para los cultos y triduos de la hermandad en vez de flores naturales. 
¡Ah! y cada año hay que hacerlas de nuevo pues con las llamas de los cirios se ennegrecen y se degrada el color.
   En los pasos en los que está la Virgen y S. Juan nunca hay flores ¿Por qué? Pues porque ambas imágenes llenan el paso.
¡¡¡QUÉ BARBARIDAD DE TRABAJO!!! ¡¡¡ARTESANIA EN ESTADO PURO!!!

viernes, 11 de marzo de 2016

CASTILLO LASTRUCCI

ANTONIO CASTILLO LASTRUCCI
Castillo Lastrucci.jpg

Nuestra casa ha programado con motivo de la Semana Santa unos actos entre los que se cuenta la proyección de  fotografías  sobre Castillo Lastrucci, que el colectivo de fotógrafos llamado "Contrastes variables" ha sido tan amable de facilitarnos, tras un arduo trabajo que ellos realizaron fotografiándo las imágenes de cerca, cuando ya las estaban preparando para la Semana Grande de Sevilla.

 Antonio Castillo Lastrucci fue un imaginero sevillano /27/02/1882--29/11/1967). Casi todas las hermandades de Sevilla tienen o bien hecha o restaurada por él, alguna de las imágenes  de sus pasos. Es justo que le hagamos un pequeño homenaje tras más de 400 obras que se le atribuyen.

Fue el tercero de cuatro hijos que tuvo el matrimonio formado por Eduardo Castillo del Pino (sombrerero de profesión) y Araceli Lastrucci del Castillo. Sus hermanos se llamaban Manuel, Eduardo y Teresa.
Fue discípulo del escultor Antonio Susillo Fernández, cuyo taller estaba frente a donde vivía el futuro alumno (hoy conocida como Antonio Susillo), y al que asistía gracias a que un sobrino del escultor le llevaba para hacer figuritas de terracota. Era tal la destreza que tenía que el futuro maestro dedicó más atención al nuevo alumno que a su propio familiar.
Consiguió una beca para estudiar en Roma y París pero no hay constancia de que llegara a disfrutarla pues la 1ª guerra mundial se lo impidió. 

Jesús ante Anás de la Hermandad de la Bofetá

Su primer taller estuvo cerca de la Basílica del Gran Poder pero su triunfo comenzó cuando la hermandad de la Bofetá en 1922 le encarga unas imágenes para el paso del misterio de Jesús ante Anás
Pero quizá por lo que se le conoció  más, fue  por la hermandad de la Hiniesta de S. Julian. 

Hiniesta

La antigua imagen  parece que se le había atribuído  a Martínez Montañés pero en 1932 (fecha en la que ya procesionaba tras largos periodos en los que no lo había hecho) un incendio provocado destruyó la iglesia de S. Julián y con ella todas las imágenes. 
  Fue entonces cuando le encargaron a Castillo Lastrucci la modelación de las imágenes del Cristo y de la Virgen. Y así lo hizo
  Pero de nuevo en 1936 (guerra cívil española) se quemaron las imágenes y se le encargó la restauración a nuestro escultor y ya, a partir de entonces. estuvo muy vinculado a dicha hermandad.
El dulce nombre

Siguió o bien restaurando (tras la guerra cívil) o bien ampliando las imágenes de los apóstoles, personajes romanos etc de los pasos. Del Cristo de la Sentencia de la Cofradía de la Esperanza Macarena hizo las tallas de los romanos. De la hermandad del Amor hizo S. Juan

Restauración de la cara y las manos de la Esperanza de Triana

Nuestra Señora de la O.jpg
Realizó la imagen de la Virgen Santisima de la Hermandad de la " O "


Hizo algunas figuras de la Hermandad de S. Esteban


Se le hicieron en Sevilla dos homenajes: Uno en 1943 y otro en 1963.
En 1966 se le concedió la medalla al mérito del trabajo, medalla que sus herederos donaron a la hermandad de la Hiniesta.
  Murió el 29 de Noviembre de 1967 y fue enterrado en la parroquia de S. Julián.

Fue enterrado en la parroquia de S. Julian sede canónica de la Hermandad de la Hiniesta.

Mausoleo de Castillo Lastrucci en la parroquia de S. Julián

Pero no sólo en Andalucía (en todas las provincias) sino en muchos lugares de España, hay obras de este imaginero que pasará a la historia entre los mejores como Juan de Mesa, Salcillo, Berruguete u otros. 

¡EL TIEMPO LO DIRÁ!

( Yo le tengo un especial cariño pues mi primera vivienda en Dos Hermanas estaba situada en la Calle Castillo Lastrucci , que por cierto al rotularla por primera vez le pusieron "Castrillo" Lastrucci y que creo que ya han corregido)

lunes, 7 de marzo de 2016

LA AUTOESTIMA

OTRO PELDAÑO PARA ALCANZAR EL ÉXITO


En otra entrada ya expliqué que el éxito es como subir una escalera en la que cada peldaño requiere esfuerzo para mejorar.
  Hoy me apetece escribir sobre la autoestima.

¿Qué es la autoestima?
La autoestima es un conjunto de percepciones, pensamientos, evaluaciones, sentimientos y tendencias de comportamiento dirigidas hacia nosotros mismos, hacia nuestra manera de ser y de comportarnos, y hacia los rasgos de nuestro cuerpo y nuestro carácter. En resumen, es la percepción evaluativa de nosotros mismos.
Pero para ver claramente lo que es la autoestima mejor contar un cuento que escuché en la radio.
Un gobernador de Massachusets celebraba el hecho de que su equipo de beisbol había ganado la liga que se juega en EEUU. Se celebraba con un desfile de carrozas por la avenida principal en el que los jugadores iban montados y saludando y el gobernador y su esposa estaban sentados en la última carroza disfrutando del trofeo y de los aplausos de la gente.
  Pero al pasar al lado de una gasolinera y ver al dueño trabajando, con un mono y lleno de grasa se dirigió a su esposa y le dijo.
- Mira tu antiguo novio. Menos mal que te casaste conmigo porque de lo contrario estarías sirviendo gasolina y llena de aceite.
 A lo que su esposa llena de autoestima contestó:
- No querido, si él se hubiera casado conmigo hoy él sería el gobernador y no tú.
 Está claro que la mujer tenía muy clara su implicación en el futuro político de su marido y aunque no fuera ella la que figuraba, en su fuero interno sabía, ¡vaya si lo sabía! que su marido sin ella no hubiera llegado tan alto. 

 
Dice un axioma de la escuela humanista:
"Todo ser humano, sin excepción, por el mero hecho de serlo, es digno del respeto incondicional de los demás y de si mismo. Merece estimarse a si mismo y a que lo estimen."
Pues entonces...¿De dónde viene eso de que ..."Yo no sirvo para eso" "No soy capaz" "No puedo"
Yo creo, y lo he creído siempre, que venimos al mundo con unas aptitudes para la vida y el trabajo y otras para el divertimento y el ocio. 
Pero, a veces nos empeñamos en negarnos a nosotros mismos la posibilidad de investigar nuestras aptitudes. Hacemos como los niños que se niegan a probar algunas comidas diciendo no me gustan pero cuando son mayores y las prueban ven que les gustan y se aficionan a ellas pero ya han perdido mucho tiempo de ese placer.
  Yo, hablaba el otro día con un amigo, que me decía que estaba negado para el arte. Y yo le decía: Todos venimos al mundo con aptitudes artísticas. Estoy convencida
- ¿Tú has explorado todas las clases de manifestaciones artísticas?

 Pintura  (al oleo, al carboncillo, espátula, naif, puntillismo,lápiz, en tela, el arena, con sal.....)

escultura ( cerámica, azulejos, cuerda seca, barro, metal, modernista, madera, mármol....)

música (violín, piano, tambor, castañuelas, canto coral, música moderna, rap, salsa)

baile (ballet, tango, salsa, cumbia,pasodoble, cha, cha, cha, vals...).

manualidades (macramé, crochet, malla, frivolité, costura, alta costura, abalorios...)

letras (poesía, escritura, novela, biografía...)

cocina (que también es un arte....)

cine, fotografía, vídeo, 
informática (videojuegos, juegos...)
Pues si crees que no eres bueno en nada sigue explorando pues cuando encuentres tu lugar en alguna manifestación artística tu autoestima crece hasta el infinito.
Si encima haces coincidir tu trabajo con lo que te gusta o para lo que te has preparado tienes todos los ingredientes necesarios para ser muy, muy feliz. Pero esto ya es más difícil pues no siempre se trabaja en lo que a uno le gusta.
¡Ah! ¿Qué cual mi manifestación artística? Te voy a desvelar un secreto: LA MÚSICA.  Aunque también , en menor medida, escribir, hacer poesía, ir a bailes de salón, hacer ganchillo....




PANDEMIA Y POESÍA

 PANDEMIA Y POESÍA Queridos amigos y seguidores de mi blog. He pensado en reanudar mi blog, parado este tiempo, como casi parada ha estado n...