ZAFRA- RÍO BODIÓN

¡Ay Extremadura, que poco te das a conocer!

Este año hemos conocido una zona de Badajoz, comarca del Río Bodión, y nos ha sorprendido gratamente toda la zona aledaña a Zafra. Pueblos muy blancos, limpios y bien cuidados, tranquilos y muy luminosos.
Pero.. me comentó una persona ¿Acaso Extremadura no es una tierra llana y seca donde la gente es muy pobre?
- ¡No, para nada! Esta zona próxima a la Tierra de Barros, tiene su suelo de color del barro, pero muy bien cuidado. Tierra de olivos y vides. Denominación de origen "Ribera del Guadiana" Vinos con mucho cuerpo de garnachas y tempranillos pero agradables al paladar. Tierras llanas pero cuidadas con mimo. Las tierras no cultivadas son terreno de encinas y alcornoques donde el cerdo ibérico pasta a su gusto. ¡Y el gusto que da comer sus sabrosísimos jamones!
ZAFRA

 Ayuntamiento de Zafra

Palacio de los duques de Feria hoy convertido en parador nacional.

Esta ciudad, cuyo crecimiento industrial y poblacional es evidente, debe su desarrollo a su situación geográfica, buen nudo de comunicaciones entre Sevilla, Badajoz, Huelva y Córdoba, situada en plena Vía de la Plata, que asciende desde Andalucía hasta Galicia y por donde va un ramal del Camino de Santiago. Además, al preguntarles a las gentes lugareñas, el por que es considerada como la capital de la zona, te contestan que fue capaz de mantener una feria del ganado internacional que otros pueblos dejaron perder, siendo tan grandes como Zafra. Eso la prestigia mucho en una Comunidad rural como es Extremadura.


Si visitas la iglesia de la Candelaria, muy monumental como todas las de la zona debido a la influencia de templarios y la orden de Santiago, impresiona el retablo del altar mayor. Pero en un lateral puede observarse otro retablo, más pequeño , con pinturas de Zurbarán, que como sabeis, nació en un pueblo cercano llamado Fuente de Cantos.

IGLESIA DE LA
CANDELARIA EXTERIOR


maravilloso retablo


Imposición de la casulla a S. Ildefonso. de Zurbarán.

PUEBLOS DE LA ZONA
FERIA

Gomes. Suarez de Figueroa  , maestre de la orden de Santiago en la edad media, fue elegido primer duque de Feria y allí empezó a construirse el maravilloso castillo que hoy, recientemente restaurado y cedido por 100 años al ayuntamiento por los actuales duques de Feria, domina el paisaje en la parte más alta de esta blanca y pintoresca aldea extremeña de singular belleza.
Desde el castillo pueden verse todos los pueblos, situados en una llanura, en los que dominaba el antiguo duque de Feria

Torreón del homenaje del restaurado castillo.

Escudo de los duques de Feria

 Ayuntamiento

Detalle de una plazoleta

 

ayuntamiento

plaza lateral de la iglesia

Vista de una calle con el castillo al fondo

EL AGUA, FUENTE DE SALUD

No se si tendrá algo que ver el hecho de que mi signo del Zodiaco es Piscis, (dos pececitos unidos) o es simple casualidad pero a mi el agua me ha llamado siempre la atención desde que nací.
Creo que todos tenemos esa disposición a considerar el agua como parte fundamental de nuestra vida y que conforme nos hacemos mayores nos olvidamos de ella o la ignoramos.
Porque a ver:
- EN EL VIENTRE DE NUESTRA MADRE flotamos en el líquido amniótico. Luego ¿Sabíamos nadar ya antes de nacer y si luego tenemos miedo es por factores culturales?- Debíamos de encontrarnos comodísimos en ese entorno. Hay gente que da a luz en bañera y dicen que el niño sufre menos en el momento del nacimiento.  No lo se, yo no lo he probado pero dicen........


 AGUA DE BEBER
   Tomamos refrescos, cervezas, coca-cola y toda clase de bebidas pero lo que de verdad quita la sed es el agua. Nuestros niños están muy mal acostumbrados pues en bares, restaurantes etc siempre piden refrescos. Pero es que los refrescos contienen azúcar, edulcorantes, y miles de productos químicos. Dicen que es bueno tomar dos litros diarios. Yo, a pesar de que lo intento sólo lo consigo si salgo poco de casa pues tengo una botella de las grandes en la cocina. La lleno por la mañana y cada vez que la veo, bebo. Al final del día, sin hacer trampas, veo que no la he terminado algunos días y eso que era de 1 litro y medio.

AGUA EN EL MAR
  Si vas a la playa aprovecha el beneficio de las aguas marinas y no sólo tomar el sol para ponernos moren@s. Puedes hacerlo de varias maneras.
- Si nadas hazlo al menos 100 metros. ¿Qué cómo se miden los m. en el mar? Pues yo, que acostumbro a nadar en piscina cubierta, tengo medidas las brazadas que doy. Por cada 25 m. yo doy 32 brazadas. (mido 1.65) pues echa cuenta 100m- serán 32 X 4 = 128 brazadas, Y cuenta, pues el agua del mar cansa mucho con las olas y tiendes a cansarte pronto y salirte del agua.
- Si no nadas porque le tienes terror al mar, al menos te metes suavemente. Espera que llegue la olita y que choque contra tus tobillos, rodillas, espalda. Luego media vuelta para que choque contra tu cuerpo por el otro lado y ¡¡¡YA TIENES UN BUEN HIDROMASAJE!!!- Anda por el agua que es bueno para los pies- Y total no has tenido que ir al Spa-


BALNEARIOS.
  A mi no es que me gusten los balnearios es que me ENCANTAN,
- Las aguas de los balnearios son naturales , muchas calientes, otras frías pero medicinales pues las de cada balneario están indicadas para distintas dolencias: reumas, psosiasis, gota, artrosis, estres etc. Por tanto si vas con idea de mejorar tu salud, debes elegir.
- Los tratamientos, te ocupan las mañanas. Barros, hidromasajes, inhalaciones, duchas nasales, piscinas climatizadas. Todo según necesites pero yo, que afortunadamente, dispongo de buena salud le digo honradamente al doctor/a---
              - ¿Qué dolencias padece Ud.?
               -  Quitando la faringitis crónica, resultado de mi larga profesión, casi ninguna,.
               - Entonces ¿A que ha venido a este balneario?
              - Principalmente a relajarme , divertirme y a quitarme, si es posible, 5 años de encima.
              - ¿Y acude Ud. mucho a los balnearios?
              - Pues si, ya conozco 8 o 9 de España.
              - Pues creo que en el próximo hará Ud. ya la primera Comunión...JA, JA, JA.
               - Recéteme aquellos tratamientos que sean gratificantes. Y siempre me lo conceden. Pero que conste, que cuando necesite otros más pesados, también pienso hacerlos.
- Buena comida. Pues generalmente se come bien, con comida servida por camareros.

- Relaciones sociales.   Cómo no tienes nada que hacer, hablas mucho con la gente, te cuentan su vida, les hablas de la tuya, haces amistades que a veces conservas y a veces no. Yo, he concocido allí gente muy interesante pues la edad da sabiduría.

- Relax total- No limpias, ni cocinas, ni haces la cama, ni lavas, ni  planchas....¡Qué felicidad!
- Están situados en maravillosos entornos, o en su defecto tienen cuidados jardines-


- Como tienes las tardes libres te dedicas a conocer los alrededores. A un radio de 50 Km. no nos perdemos mi esposo y yo ni una iglesia, ni un dolmen, catedral, castillo, etc. 


¿Se puede pedir más? 
Pues ya sabes.
AGUA, AGUA Y AGUA POR DENTRO Y POR FUERA

EL RAPOSO, LUGAR DE DESCANSO

Estos días hemos estado en un lugar privilegiado llamado "Balneario de El Raposo".
Perteneciente a la localidad : "La Puebla de Sancho Pérez", las tierras colindantes al balneario son grandes extensiones dedicadas a los cultivos del olivo y la vid, por tanto tierras fértiles pero no demasiado verdes, destacando el color rojizo del suelo próximo a la comarca "Tierra de Barros" en la provincia de Badajoz.
  

Para nada puedes imaginarte que en ese entorno te vayas a encontrar con un vergel lleno de vegetación, palmeras, árboles, flores, macizos, arbustos etc, que le dan al balneario un aire tropical y fresco.

BREVE HISTORIA
En el año 1860 tuvo lugar un hecho curioso: Una cochinita, de una piara de las que por ahí pastaban, no podía seguir al resto pues tenía inflamadas las articulaciones y una mañana el cuidador notó que dicha cochinita no estaba con el resto. La buscó y la encontró bañada en fango pues por ahí corre un arroyo. Al llamarla se levantó rápidamente no demostrando dolor alguno y desde entonces le desaparecieron los síntomas de la enfermedad.
  Rápidamente se corrió la noticia por los alrededores y cuando un animal enfermaba lo bañaban en estos barros de la finca llamada "El Raposo" aliviándoseles los dolores e incluso sanando totalmente.
 

 Al poco tiempo acudieron allí también los aldeanos de los pueblos próximos y empezó a funcionar como balneario de barros hasta que en el año 1886 se construyó el hotel dando así alojamiento y tratamiento a quien estuviera interesado.Está mayormente recomendado para las dolencias de artrosis, artritis y parecido.

 Primero fue una sociedad de varias personas , pero ya en el año 1997, tras el fallecimiento de uno de los socios D. Antonio Cortés, son sus 4 hijos los que compran el 50% de las acciones a otros socios e inican el proceso de mejora, restauración, acondicionamiento etc de las instalaciones que ahora podemos disfrutar.

piscina climatizada con chorros de hidromasaje

vestíbulo de entrada

capilla

comedor

estanque de nenúfares y ranas croando

jardines tupidos y boscosos

 pasillos interminables, limpios, bien decorados

 salones para la animación: bailes con pequeña orquesta, bailes de carnaval, bingo, cine, manualidades

zona de baños.
 Pero ¿Es que los balnearios no son cosa de viejos?
¡¡¡¡NO!!!!
Es que los jóvenes sólo pueden disfrutar de ellos los fines de semana cuando no trabajan (entonces se llenan de jóvenes con niños) y los "mayorcitos" al estar jubilados, disponemos de tiempo para dedicarlo a nuestra renovación interior y exterior, que de eso van los balnearios.
  Un balneario, además del poder curativo de sus aguas, barros, lodos etc, es un placer para el cuerpo y el alma. Veamos los tratamientos que he llevado en este lugar. 
- 20 minutos de aire caliente, mezclado con eucalipto y otras sustancias, respirando por la nariz y expulsando por la boca, puesto con mascarilla para no perderte ni un gramo de oxígeno. ¿He oido yo que en algunos paises va la gente a bares en los que en lugar de beber aspiran oxígeno? Limpieza de pulmones y vías respiratorias .

- Parafangos. En una camilla tumbada boca arriba apoyas los riñones, cintura etc según diga el doctor/a sobre una plancha de barro caliente y entre medio de tu cuerpo y el barro una toalla. 20 minutos de relax, escuchando o música o pensando en lo afortunada que eres de haber podido probar algo tan relajante.



- Bañera de hidromasaje. Chorros intermitentes recorren tu cuerpo en todas las direcciones. Una cabina para ti y 12 minutos para relajarte oyendo el ruido de los chorros. Igual que en casa, si tienes hidromasaje, pero con aguas medicinales. 

- Media hora de piscina cubierta. Ahora toca jugar con el agua. Chorros de abajo hacia arriba, chorros sobre las espaldas, sobre las piernas, bajo los pies, de pie, sentada, tumbada y algo de natación para recorrer la piscina de un lado para otro.

 Por la tarde, tras la siesta, o bien excursiones en coche para ver bien la comarca extremeña del rio Bodión(de la que hablaré en otra entrada) o animación con tiro a diana, petanca, misa, manualidades, visita a bodegas o recorrido para conocer las especies arbóreas del balneario.
 Después de la cena: bingo, baile, carnaval, degustación de dulces de la comarca.

¡Qué suerte poder disfrutar de un buen balneario! No quiero oirte decir que es cosa de viejos sino cosa del que quiere disfrutar de las cosas buenas de la vida. Y mejoría para el que acude con dolencias.

TORRIJAS CASERAS

Imagina que tienes invitados a comer. Has comprado pan a porrillo y como la comida estaba tan rica....Lo que menos han comido tus invitados es el pan. Como va a terminar por ponerse duro, adelántate y haz lo siguiente.
  Corta la barra, el pan, el mollete, el bollo... en rebanadas como de 2 centímetros y déjalo en la bolsa del pan para que se termine de poner duro (aunque no tanto como una piedra). Listo para hacer torrijas, que no se por que, le gustan a casi todo el mundo.

INGREDIENTES
1 HUEVO
3 CUARTOS DE LITRO DE LECHE
MEDIA BARRITA DE CANELA EN RAMA
3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR(saldrán poco dulces como a mi me gustan)
ACEITE ABUNDANTE DE OLIVA 
 
 

PREPARACIÓN
- Pon la leche a hervir en un cazo con el azúcar y la canela en rama.
- Déjala enfriar. Quita la canela
- Echa las rebanadas de pan en la leche y dejálas empapar pero cuidado que si te pasas el pan se desmiga. 
- Pasálas por el huevo una a una
- Pon a calentar el aceite en sartén honda y las vas echando pero procura que el aceite no esté demasiado caliente pues se queman y quedan feas.
- Las vas sacando y colocando en papel de estraza o de cocina para que absorban el exceso de aceite.
- Las espolvoreas con azúcar glass y luego canela.
- Cómelas pronto pues se secan y endurecen.

TRUCOS
- Sólo hago un huevo para comerlas pronto. Salen 7 u 8 de tamaño de rebanada mediano (Sólo somos dos personas y suelo compartirlas)
- Uso la freidora en la que tengo siempre aceite de oliva y en la que no frío carne ni pescado, ni morcilla ni chorizo ni salchichas  ni nada que eche grasa al aceite. La uso para patatas fritas, verduras en tempura, croquetas, roscos, torrijas, pan frito, pimientos, 
- Procura que el huevo sea gordo
- Cuando se empapa toda la leche esas son las rebanadas que voy a usar. Presiona un poco porque admiten demasiada leche.
- Si las haces para mucha gente usa todo el doble o el triple.
- Pero si es la primera vez que las haces haz poquitas por si acaso.
¡¡¡Y NO OLVIDES QUE COMPARTIR DA MUCHAS ALEGRÍAS INTERNAS.¡¡¡
 (Comparte sólo si te salen bien, si no para la siguiente vez)