ALFREDO NOS DA UNA BELLA LECCIÓN SOBRE LA CERÁMICA (1ª parte)

EL AZULEJO. SU DESARROLLO EN ANDA-
LUCÍA Y SU PROYECCIÓN EN HISPANO-AMÉRICA

D. Alfredo Martínez, D. Antonio Rodríguez Escudero, D.Jose Luís Pardina y D. Vicente Martín del Río

Cartel anunciador de la conferencia

Tras las oportunas presentaciones y curriculos de los presentes en la mesa, nuestro paisano, Alfredo, tan simpático como siempre, empezó diciéndonos que esperaba no hacerse pesado y que aunque el tema daba para varias horas había intentado sintetizarlo a hora y media aproximadamente. De pesado nada.
Él posee en su curriculo haber sido profesor de materiales en la escuela de Aparejadores pero luego se doctoró en Humanidades con lo que su visión del azulejo lleva implícita la versión histórica de su trabajo lo que le da un valor añadido.

Lugares en España donde se trabaja en Cerámica. (En Aragón la más famosa es la de Muel)
Pero...¿Qué es la cerámica?
Pues el compendio de 4 elementos:
TIERRA + AGUA + AIRE + FUEGO
El barro del suelo mezclado con agua, secado al aire y luego cocido al fuego de horno, da la base para ladrillos, tejas, azulejos...
Al oir esto de los 4 elementos me sonaba algo exotérico...o mejor dicho ancestral. Me sonaba a culturas antiguas.,
Dijo que con aquellos 4 elementos se formaba.
 - El ladrillo, que es como el padre que asienta la casa. Dijo que la Giralda tenía unas 14.300 toneladas de ladrillo sin contar el cuerpo de campanas .
 - La teja que sería la madre pues da cobijo y abrigo.
 - El azulejo, que sería el hijo mimado por todos.
 Y pasó a hablar del azulejo el resto de la conferencia

He aquí el proceso de fabricación de la cerámica vidriada. El azulejo lleva dos cocciones. Una para darle dureza a la pieza, sea una olla, una teja etc y la otra en el caso del azulejo para fijar los colores y el brillo.

La diferencia entre porosas y cerradas está en la forma de preparación que  hace que las segundas sean mas duras y resistentes. También el gres se ha popularizado tanto porque al llevar sólo una cocción resulta más barato que el azulejo que lleva dos. También  es apreciado por su resistencia pues el azulejo es más frágil.

Nos contó que cuando iba por Triana, frecuentaba un bar en el que conoció a un ceramista que a excepción de otros, (Son todos muy celosos de su trabajo artesanal) le contaba más o menos como buscaba los tonos de los colores básicos

, pero que siempre se guardaba el secreto o de la proporción de óxido, o la temperatura etc. pues en esto consistía encontrar unos tonos más bellos. 
- Es que en esto consiste mi trabajo. ( decía el ceramista) He pasado muchos años probando combinaciones, temperaturas etc. y no voy a revelar estos secretos que sólo son míos.

Nos explicó que a Pickman le debía Sevilla mucho trabajo pues llegó a contratar a 1200 obreros en sus mejores momentos. 
Como hay que tener paciencia para sacar las piezas del horno pues el lunes usaba el primer horno y dejaba que las piezas se enfriaran tranquilamente pero para no perder tiempo el martes usaba el segundo...El sábado sacaba las piezas del viernes y el domingo como buen cristiano a....descansar. 
Hay una colonia "Agua de Sevilla" que usa como diseño del frasco, la forma de las torres de los hornos.
    Ah esto continuará...........

LOS AMANTES DE TERUEL 2

LOS AMANTES DE TERUEL2

Detalle de las manos entrelazadas de ambos amantes

Hablando de Javier Sierra, escritor turolense como escribí en la entrada anterior, le oí decir, en un programa de RNE (asiduo los domingos por la noche, 1 de la madrugada)  que había ido a su ciudad natal a promocionar el libro de" la Pirámide Inmortal" y se había preparado una rueda de prensa en la que hasta estaba el alcalde. El argumento de la Pirámide consiste en que  Napoleón se encerró una noche completa y solo, en una pirámide, introducido en el sarcófago de un faraón. Esto fue para napoleón  un camino iniciático en el que a partir de ese momento toda su vida cambió.  Entonces Javier Sierra, tras pedir un permiso que le costó varios años conseguir, pudo hacer lo mismo que Napoleón y era encerrarse solo en esa pirámide. De ahí salió el argumento para ese libro.

  Pues decía que el alcalde , de sopetón, como somos los aragoneses le espetó:

- Tú, mucho, mucho con la pirámide pero ¿A que no te atreves a pasar una noche solo encerrado con los amantes de Teruel en su mausoleo?

  Y decía Javier:

- Pues nunca lo había pensado pero si fui capaz en Egipto ¿No voy a ser capaz en Teruel? Hecho.

Y allí estuvo toda la noche, sin poder dormir, pero sabiendo el impacto mediático que iba a tener para la promoción de la ciudad. 

  El mausoleo creo que lo hizo por los años 50 del siglo pasado Juan de Ávalos

 
Juan de Ávalos, afamado escultor, realizó esta majestuosa obra en mármol en 1955 que se custodia en la iglesia de S. Pedro.

Dice que le impresionó menos la noche pasada con los amantes que la de la pirámide. Pero al preguntarle el periodista que que era lo que recordaba más de esa larga noche le contestó:
- Debajo de los sarcófagos de mármol están las momias de ambos y que a pesar de que los amantes fueron sus "compañeros " de la infancia, no recordaba que las cabezas de ambos estaban mirándose como haciéndose un guiño para toda la eternidad.

Parece ser que la historia es cierta pues se han encontrado archivos medievales que hablan de "los amantes de Teruel"
Ahora, se ha fomentado el disfrute de esta fiesta y se celebran unas jornadas medievales, alrededor de S. Valentín, en las que, además del mercado medieval, se representa la muerte de ambos. Los turolenses participan vistiéndose de época para darle esplendor a estas jornadas.
¡¡QUÉ BELLA HISTORIA!! ¡¡JUNTOS PARA TODA LA ETERNIDAD!!

Detalle de la muerte de ella al ver a su amante cuando lo llevaban a enterrar

LOS AMANTES DE TERUEL

LOS AMANTES DE TERUEL 1 LA HISTORIA



Como estos días pasados ha sido S. Valentín no quiero dejar de escribir algo sobre el amor y que mejor ejemplo que el que nos dejaron los amantes de Teruel ("tonta ella, tonto él"decíamos de niños).

La historia de amor de Isabel de Segura y Diego de Marcilla , los Amantes de Teruel, se remonta al siglo XIII. Él, era el segundo hijo varón de su familia, y por tanto, no tenía derechos de herencia; mientras que ella, era hija única de una de las casas más ricas de la ciudad. Bajo estas condiciones, su amor solo podía culminar si el joven era capaz de lograr las riquezas suficientes como para aportar una dote acorde a las demandas de la familia de Isabel. Así, el padre de Isabel le concedió a Diego un plazo de cinco años para tal fin, y éste se unió como soldado de fortuna a las tropas cristianas que luchaban contra la invasión musulmana con la promesa de volver rico. Mientras, Isabel aguardaba en Teruel, rechazando propuestas de matrimonio de muchos de los nobles de la ciudad y aplacando los deseos de su padre de que contrajera matrimonio cuanto antes.

Pasado el plazo dado, y sin noticias de Diego, Isabel contrajo matrimonio, sin saber que Diego llegaría al día siguiente a la ciudad repleto de riquezas. Al saber que su amada ya había sido desposada por otro, Diego tan sólo se atrevió a entrar en los aposentos de los recién casados para pedirle a su amada un primer y último beso. Ella se lo negó, dada su condición de mujer casada, y él, ante tal desprecio, cayó muerto. Al día siguiente, en los funerales de Diego y consciente de su desgracia, Isabel se acercó al cuerpo sin vida de su amado y, como reza la tradición, "le dio en muerte el beso que le había negado en vida" para, inmediatamente, morir al lado de su amor. Conocida su historia, los restos de los amantes fueron enterrados juntos en una de las capillas de la Iglesia de San Pedro .

En 1555 , en el transcurso de unas obras llevadas a cabo en la citada iglesia, aparecieron los cuerpos de dos jóvenes que, enterrados juntos, inmediatamente fueron considerados por la tradición popular como los restos de los Amantes de Teruel. Hubo que esperar hasta 1619 para que, gracias al hallazgo de un documento fechado en el siglo XIV y titulado "historia de los Amantes de Teruel" , la tradición popular se convirtiera en historia y se confirmaran tanto los hechos, como la identidad de los cuerpos hallados.

Teruel te va a seducir por la tranquilidad y sus maravillosas torres mudéjares.

(imagen: diegoandlori.com  “Cortesía de la Fundación Bodas de Isabel”)

Dónde y Cuándo

Teruel. Spain. Europe.

Las Bodas de Isabel de Segura es una fiesta medieval que tiene lugar en la ciudad de Teruel, en la Comunidad Autónoma de Aragón; generalmente se desarrolla todos los años el tercer fin de semana de Febrero. Comienzan a partir del jueves y duran hasta el domingo. En 2016 las Bodas se celebrarán entre el 18 y 21 de Febrero.

Teruel es una ciudad de unos 35.000 habitantes situada en la Comarca de la Comunidad de Teruel. Destaca la ciudad por su rico patrimonio mudéjar.(Alfonso Bermejo. Blog)

Origen…unas píldoras de Historia 

El origen de esta celebración es muy actual del año 1997 cuando, de forma inesperada, las calles de Teruel se vieron ocupadas por un pequeño grupo de actores que ataviados con trajes medievales representaban las Bodas de Isabel, mezclándose entre la gente.

A partir de ahí, las Bodas de Isabel fueron creciendo y mejorando hasta llegar a los tiempos actuales, donde todo Teruel (instituciones, colectivos, particulares) participa de un modo u otro en esta fiesta que busca ser declarada de Interés Turístico Nacional.  (Alfonso Bermejo)

SI PUEDES NO TE PIERDAS 

ESTAS FIESTAS.

JAVIER SIERRA

JAVIER SIERRA



Javier Sierra, escritor turolense.

Y hablando de Aragón, hoy lo voy a hacer con un escritor famoso de Teruel llamado Javier Sierra.
  Un amigo mio llamado Ignacio Montserrat me prestó un libro de intriga titulado "La Cena Secreta" de este autor. Trata del cuadro de la última Cena de Leonardo da Vinci y de los múltiples secretos que dicho cuadro guarda. Me gustó tanto que me propuse leer todo lo que este escritor tuviera publicado.
 
 Tras ese libro leí "las Puertas Templarias", "El maestro del Prado" "La Pirámide Inmortal"... pero el que más me ha gustado ha sido uno que pasó casi desapercibido titulado "La Dama Azul"
 El argumento de ese libro consiste en que un día de tormenta, atravesando España, paró por el mal tiempo, en un pueblecito de la provincia de Soria llamado

Ágreda y allí le hablaron de una monja, de hábitos azules, que se conservaba incorrupta en el monasterio en el que vivió allá por el S. XVII. 

Ermita de Ágreda

Palacio y jardín botánico de Ágreda

Interor del palacio

Vista exterior del convento de la Concepción

Puerta de acceso al convento

Allá fue, interesado por este asunto y efectivamente en una urna cerca del altar estaba la venerable monja franciscana, Sor María de  Jesús de Ágreda. Indagó en la vida de esta monja (2 de abril 1602- 24 de Mayo 1665)que llegó a ser consejera de Felipe II y a la que el rey pedía muchas opiniones. Y   ¡Oh sorpresa! Es un hecho claro de bilocación (el que le sucedía a dicha monja) que sin haber salido nunca del convento, estuvo presente en la cristianización del Nuevo Continente sobre todo en México y Texas
  
Javier Sierra
No desvelo más del libro porque deseo (a los que les gustan los temas de misterio) que lo leais.
  Pues, así como hace 5 años, un verano, junto con mi esposo recorrimos minuciosamente la provincia de Soria y ¡Cómo no podía ser menos después de leer el libro!...no me quise perder la visita a Ágreda. ¡Qué bonito pueblo! Hay barrios de las tres religiones
  Era por la tarde, una tarde calurosa, en la que tras preguntar a la gente del pueblo, todos nos indicaron el lugar del Monasterio.

 Sor María de Jesús de Ágreda mujer culta para la época.

Y allí pudimos ver el cuerpo incorrupto de esta mujer. Algo recorrió mi interior.. en el silencio de la iglesia pensé: Hay fenómenos que desconocemos pero que existen quizá en otros mundos, quizá en otras dimensiones. Todo no se puede medir ni cuantificar con instrumentos de medida. Sólo sentirlos.

Estatua que representa a la Dama Azul en los alrededores del Monasterio

Así que si pasas por Ágreda no dejes de visitar tanto la bonita ciudad como el monasterio de la Concepción

LA DOLORES ENTRE LA HISTORIA Y LA LEYENDA

LA DOLORES ENTRE LA HISTORIA Y LA LEYENDA
  
¿Cómo sería en realidad? Cuando ella vivió la fotografía estaba en pañales.

Por ser amiga de diversiones,
porque fue alegre su juventud,
en copla se vio la Dolores,
la flor de Calatayud,
y una coplica recorre España,
pregón de infamia de una mujer

Y aquel nombre de aquella maña,
yo tengo que defender....



Si vas a Calatayud,
pregunta por la Dolores
que una copla la mató 
de vergüenza y sinsabores

Pues, cuando yo era niña, de eso hace ya unos pocos o muchos años, que a nadie se le ocurriera preguntar en Calatayud por la Dolores, pues era sinónimo de preguntar por la prostituta del lugar. Y dada la sorna con la que se preguntaba, se suponía que podía ser cualquiera de nosotras las mujeres. Teniámos la siguiente consigna para responder a tal pregunta:
- Pregunta en tu casa que seguro que la encuentras.
¡ Mujeres recias las de nuestra tierra. Bromas las precisas!
  Pero he aquí que hace ya unos años, creo que con la restauración del Mesón de la Dolores, empezó a estudiarse la verdadera historia . Un redactor de Calatayud y escritor llamado Antonio Sánchez Portero, tras seguir las huellas de esta mujer escribió un libro titulado: " La Dolores, un misterio descifrado" y ha contribuído a contar la verdadera historia de esta Dolores en la que se mezclan la realidad y la ficción.


Escudo de la muy augusta ciudad bilbilitana de Calatayud

VERDADERA HISTORIA
María de los Dolores Peinador Narvión nació el 13 de Mayo de 1819 en Calatayud, siendo bautizada en la iglesia de S. Juan el Real . Hija de un militar gallego D. Blas Peinador y de una acaudalada mujer bilbilitana llamada Delfina Manuela.
Cuando contaba Dolores 6 años, su padre, ya militar retirado, fue nombrado alcalde mayor de Daroca, de allí su vinculación con dicha ciudad. Pero en 1827 muere Delfina dejando un gran patrimonio (en tiempos actuales serian como 100 millones de Euros). Su padre vuelve a casarse y es nombrado alcalde mayor de Gerona donde se traslada a vivir y olvida a los hijos de su primer matrimonio. 
  Dolores, ya mocita, conoce a otro militar, andaluz, destinado en Daroca, posiblemente en un destacamento de las guerras carlistas y se casa en secreto en Zaragoza. Él se llama Esteban Tovar, pero parece que está más interesado en el dinero de su esposa que en su amor por ella y gastan mucho "parné" por lo que reclaman al padre la herencia materna.Tanto el padre como la madrastra, no aceptan el matrimonio de Dolores por lo que se niegan a ceder la herencia. Esto lleva al matrimonio a litigar con su padre y conseguir lo que les pertenece.
   Tienen varios hijos nacidos en Calatayud y se arruinan totalmente dada la vida disipada que llevan y se trasladan a vivir a Madrid donde nace su último hijo. Muere su marido en Madrid y ella le sobrevive hasta el año 1894 en el que muere y es enterrada en el cementerio de la Almudena.
 Se sabe que era muy bella y que quizá el despecho de algún enamorado y no correspondido pudo llevarle a pregonar leyendas sobre ella, pues se sabe, que no llevó, por cierto, una vida tranquila. 


 
Patio interior con el pozo original

Vista actual de la cafetería donde se conservan las anillas para guardar los asnos y otros animales con los que los viajeros se hospedaban.  

Pero con el paso de los tiempos en Calatayud hemos comprendido que los mitos hay que destacarlos y no ocultarlos. Se restauró el mesón donde la leyenda la ubica trabajando (y que yo de niña lo recuerdo en una situación deplorable) y se ha convertido en un hotel con encanto donde la restauración ha quedado genial y en los bajos, el museo de la Dolores, cuyo primer presidente e impulsor fue Antonio Sánchez Portero.


 Fachada exterior con la puerta principal y la entrada a tienda de vinos y souvenir.
Ahora estamos orgullosos de que el nombre de Calatayud sea conocido universalmente por las zarzuelas, óperas, composiciones, libros etc que de ella se han hecho.
¡BENDITA DOLORES. LO QUE TE DEBEMOS EN CALATAYUD!

Y hasta le hemos dedicado una rotonda y una hermosa estatua da fe de que su pueblo no la ha olvidado ni la olvidará jamás.

88 PELDAÑOS PARA ALCANZAR ÉXITO

88 peldaños para el éxito. Con cada logro asciendes un peldaño.

LA PERSEVERANCIA

La otra noche, en Canal Sur Radio, emisora que me resulta de noche muy agradable con sus programas de misterio escuché a un muchacho jóven que ha escrito un libro cuyo título creo que es: "88 Peldaños para el éxito" o algo parecido. 
A  este jóven, que ha obtenido el año pasado el premio al mejor emprendedor, lo he escuchado ya en otras ocasiones y el peldaño de la perseverancia (uno entre ellos) me llegó al corazón, pues yo siempre he pensado que como dice el refran: "Hace más el que quiere que el que puede" esto es absolutamente cierto.
  En mi profesión, he tenido alumnos con pocas destrezas que gracias a su tesón han logrado situarse bien en la vida, mientras que otros, más inteligentes o mejor dotados, más líderes, andan por ahí a la caza de algún trabajito. 

 
Dejar de fumar es un objetivo difícil de cumplir.  
Decia el tal jóven que había que perseverar en aquello que te propusieras. Emprender un negocio, dejar de fumar, bajar peso etc. Es decir creer en ti mismo y estar seguro de que lo vas a conseguir. 
  Pero para ayudarse proponía unos pasos:
1º....¿por qué quiero conseguir ese objetivo? cuantos más por qués encuentres, más energía pondrás en conseguirlo. Ej. si dejo de fumar mejoro mi salud, lo agradece mi bolsillo, mi casa huele mejor, no tengo que dejar sóla a mi pareja en un restaurante para salir a la calle a fumar, no me resfrío tanto en invierno, no tengo que salir a media noche a buscar tabaco si no tengo a mano....Y así escribir todo para recordarlo y llevarlo siempre en un papelito en el bolsillo.
2º...Cuantificarlo. Ej. Hoy que no he fumado he ahorrado 10 &. Con ese dinero me hubiera ido a comer un menú sin necesidad de cocinar....Llevo 3 días sin fumar, o 4 meses, o 2 años....Es decir cuantificarlo para impulsar la perseverancia.

Cuéntale a tus amigos tus proyectos para que te ayuden a conseguirlo. 4 ojos ven más que dos

3º Socializarlo. Contárselo a tus amigo para que si caes en la tentación te avergüences ante ellos. Ponerlo en las redes sociales, contárselo a tu médico que está ayudándote...
Y cuando le hicieron la pregunta en la radio de ¿Qué le dirias a una persona que quiere poner un negocio y no sabe como orientarlo? 
 Contestó.
-Piensa en algo que tú no tengas y que te gustaría tener. No en algo que es fácil conseguir sino en lo que les falta a los otros. Hay que ser original y apostar por lo que la sociedad demanda. 
 ¡Ah! Y cada vez que fracases no te hundas, pregúntate en que he fallado para no repetir errores.
Persevera en aquello que quieres conseguir. Sé constante.
¿Te ha resultado útil este comentario? Pues como todos tenemos algo en lo que mejorar intentemos ponerlo en práctica. "Querer es poder"

PENCAS DE ACELGA CON HUEVO REVUELTO

PENCAS DE ACELGA CON HUEVO




INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- Las pencas (la parte blanca de las acelgas) de un manojo
- Una patata mediana o dos (algo menos que de acelgas)
- 2 huevos
- aceite, sal
MODO DE PREPARACIÓN
- Separar las pencas de las hojas y limpiarlas bien procurando quitarle todos los hilos.
- Cortarlas a cuadraditos pequeños.
- Cocerlas en agua salada y abundante durante 20 minutos.
- Escurrirlas bien.
- Pelar y cortar la patata a cuadraditos pequeños.


- Freir los cuadraditos de patata y escurrir bien.
- Mezclar las patatas y acelgas en una sartén.


- Batir los dos huevos, añadirles una pizca de sal y echarlos en la sartén con la mezcla anterior.
- Cuando el huevo cuaje, rectificar de sal si fuera necesario.Y.......
¡ YA ESTÁN LISTAS!
Esta receta, muy fácil, la hacía mucho mi madre y así es como más me gustan las acelgas, a pesar de que no son mi plato predilecto.

JUEVES LARDERO

¿QUÉ ES JUEVES LARDERO?


Cuando de niña y vivía en Aragón  (Calatayud) el día de Jueves Lardero, en el colegio teníamos fiesta por la tarde porque era tarde de celebración.
  Consistía en merendar longaniza de Aragón ¿Qué cantidad?
  Tanto como midiera tu palmo. Un trozo de longaniza que iba creciendo cada año según creciera tu mano, es decir, la longitud entre tus dedos meñique y pulgar lo mas estirados posible. Le decíamos el día del palmo.
  Mi madre, nos llevaba,  a mis amiguitas y a mi, si el tiempo lo permitía, a los aledaños del castillo de Ayud que se habían repoblado de pinos y allí con mucho entusiasmo, nos comíamos el palmo de longaniza con pan.
   
Castillo de Ayud (Calatayud)

Pero ¿Qué significado tiene esta fiesta?
La palabra "lardero" proviene del latín, significa algo así como grasa, cerdo..carne en definitiva.
  La semana que viene, con el miércoles de ceniza comienza la cuaresma, es decir: 40 días en los que la iglesia católica tenía muy restringido el uso de la carne.
  Por ese motivo, dado que Jesús se retiró 40 días al desierto para orar, ayunar y purificarse, también los fieles deberían ayunar hasta la Semana Santa y como no se iba a poder comer carne durante 40 días, se aprovechaba la semana anterior al inicio de la Cuaresma para darse un atracón de "grasa"
 En otros lugares de la geografía española también se celebra comiendo tortilla, chorizo etc pero en Aragón se hace mayormente con los embutidos, ya que antiguamente en todas las localidades pequeñas se mataba, con el frío, el cerdo que tan cuidadosamente se había criado a lo largo del año. 

Longaniza fresca de Aragón preparada para freir. Ahora mismo me comía yo un cachico, ya que dada mi edad, un palmo no soy capaz de comerme.